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都有素有荤。素的食材倒还好说，其他的就犯难了。 龙眼枸杞炖全鸽——没人吃鸽子，这玩意现捉，一时还捉不到；老鸭鲜笋山珍煲，鸭子倒有，鲜笋不到时节；党参红枣炖排骨——时人吃羊，吃狗，吃鸡鸭，吃山间珍兽水中鲜食，哪里有富贵人家吃“猪”这脏物？ 好在时人放诞风流的古怪家伙多了，小的们探知一位名仕家中养了几只猪同起同居，明买不得，便趁天黑“暗买”回来，让屠夫杀了。 嗯，接下来，便是厉大公子的辛苦活了。 第21章 妙食 [看这猪体形劲瘦，獠牙暴突、精完神足、XX粗长黝黑，一定是头后宫充盈的原生型种猪！] [啧啧啧，看样子就觉得腥啊！这公猪没劁能吃吗？] [我去，一帮子吃营养剂的家伙替古人担心纯种土猪腥不腥？我来加点调料！]{大料*200} 【上人们担心你这猪没劁，排骨腥膻，你按着方子细细弄，洗净血水，多放调料……】钟大仙也悻悻，有气无力地指导如何做一份色香味俱全的排骨汤。 大星际时代人类的生活比古人自然便利了无数倍，就是他一个小主播的生活也不是土鳖皇帝能想像的。人类温饱无虞，平淡生活可以到老，但是想要更好更新奇的享受，就不是花费一点点的问题了。想要吃到什么原生态未经基因调整，土生土长山里跑的土猪，那真的只有梦回古代了——当然，未经选育的原始品种其实味道也相当“感人”。 “汆水！扬沸，好，滤去浮沫，洗净血水，再煮……”这等浩大的工程，厉大公子生平也是第一次干，只得一边聚精会神地“听”钟大仙指导，一边不错眼地盯着大厨cao作，把煮了二十来年公府小厨房膳食、伺候过两代主子的贺老七给紧张得，一张肥脸上都快渗出油来了。 自家公子这方子太古怪，黄酒、盐、葱、蒜等等寻常调料还好，八角、花椒也不过香料贵重些，rou桂、大料、枸杞什么党参、红枣之类，从来听说有入药的，未见有人往汤里丢着煮啊！也不知会不会吃坏人。好在据说这新法子熬煮的“补汤”是给新来的奴仆吃的，贱命一条倒也不用太过虑，只公子这般上心起意，万一吃坏了，却不知会不会牵连到他老贺头上来…… 以智脑科学细密分析配料，再用对待实验的严谨方式来烹饪，还有无数直播观众的指导（捣乱？），配合钟恪与厉弦为了积分无所不用其极的上进之心，以及七八位厨房专业仆佣人士的实际cao作。 七手八脚，大汗淋漓地终于让猪和红枣、党参各归其位、各安其职，猛火烧来文火炖。为了保证汤品的品质，一向没什么耐性的厉大公子第一次耐着性子，坐在雾气烟火缭绕的厨间，盯着汤罐一刻不敢放松。 小半个时辰后，一股浓香扑鼻而来，层层叠叠、丝丝缕缕，浓厚却不肥腻的rou香中，夹杂着若有若无的淡淡药香，勾得人喉头作响。 咕嘟，咕嘟几声，却是几个小帮厨忍不住吞了下口水。 贺七狠瞪了几个不省心的小子一眼，看看偌大的瓦罐，小心翼翼地冲着厉大公子笑道：“公子爷，您瞧这火候，是不是差不多了？” 厉弦装着看了眼刻漏，煞有介事地点点头，脑袋里某个大仙早就在按秒计时念叨了：【一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰。如此美妙的猪排汤，千万不要浪费，对了！还有调味神物，纯天然萃取味精——电离解取谷氨酸：取香菇虾皮鸡rou，用微电离激荡……】 [论电离的一百种家庭实用法。] [哈哈哈，不愧是我大吃货帝国的传承，所有一切能量与科技，归根到底都是为了吃。主播加油，争取重现我华夏古代经典美食！咱们吃不到，看着也幸福啊！]{佛跳墙*50} [哼，人生在世，不就是为了上下两“吧”？【哔——】] 到了星际时代，吃货已经走出地球，走向宇宙，试图探索整个维度世界的各种美食了。 贺七大厨将瓦罐从灶眼捧下，在公子的示意下，深吸一口气，轻轻揭开了盖子，淡白色的水蒸气挟带着极霸道的浓香扑面而来，一时之间，整个屋子里都充溢了排骨浓郁又不失清甜的香气，“咝咝——”口水之声不绝于耳。 罐中骨头汤还在翻滚，艳红几点枸杞在寸长的仔排之间跳跃，贺七舔舔唇，洒上一把翠绿的细葱花，香气激荡上来，简直让人闻着就想哭。 一道猪骨加药材的古怪汤水，香味竟是霸道如斯！也不知滋味如何……想想那躺着就能喝汤吃rou的阿奴，贺大厨平时第一次对一个下奴起了嫉妒之心啊！ 厉大公子却还没收手，他掏出一个小瓶子，倒了一点淡褐色的粉末入汤，点点头，肃然吩咐：“阿青阿赤，贺七，你们几个添一碗尝尝。” 头一次干这活，万一失手，被上人们电了可不是好玩的。 嗯，倒是这味之精华，手法尚生疏，颜色忒难看，粉末不均，下次还可以改进…… 正想着，咣当一声响，吓了厉弦一跳，却是贺老七神思恍惚，泪眼朦胧，脸颊横rou不断抽抽，空悬着手，那只被舔得干干净净的汤碗已砸碎在地。 “怎地？有何不对……”厉弦一惊，这是吃坏了，还是中毒了？ 贺七拼命摇头，涕泪横流，扑通一声跪在地上，伏倒在公子爷的袍服之下，嘶声大吼：“人云伊尹烹汤成圣、易牙调味为师，我说何如我厉大公子烹饪如神，求公子收老奴为徒！定不负公子大恩大德……” 厉弦一脸黑气，抬脚踹翻贺七这一惊一乍的老奴才，转身想问郑青郑赤，却见郑赤的脸埋在大碗里，尚在恋恋不舍地舔最后一滴汤汁，郑青好些，那碗也是光可鉴人，讪讪而笑。 “公子，这汤实是美味至极！” [哈哈哈，跪舔吧！馒头不会发酵，茱萸充辣味，连“炒”都没有的可怜中古人类啊！] [论美食在进化途中的重要作用……] 看到被跨时代美食彻底征服的古人，直播间一时弹幕滚滚，“上人们”优越感十足，开心得刷了好些礼品，钟大仙也很开心，荷包鼓起不少，这个月也能吃上几顿查克星海皇虾了呢！唯有厉弦喝了半碗美味至极的汤水，却还得想着把剩余的好汤料喂给某人，赏分还是倒欠的，郁闷！ “装上两人份的，余下的你们几个分了。”厉弦吩咐，那夯货是个大肚的，得多装点。 郑青刚拎着汤水罐子出门，就听后头一阵乒乓乱响，回头一望，却是几个小子为了剩下的一点汤水打成一团，最后在贺七的怒吼声中，那点汤汁rou沫都进了贺大厨的嘴。 厉弦没看出仲二爱喝不爱喝——因为根本来不及！ 走