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    低筋面粉，糯米粉炒到变色。

再将几样混合，用油搅拌到可以捏成一个小团即可，此时醒好的面团擀成薄皮，将小团包裹进去，放入磨具中按压成型，一个圆圆的却又跟花朵类似的五仁月饼就做成了。

之后的豆沙月饼的馅就是红豆沙。

咸蛋黄月饼则稍微多了一个咸蛋黄，做法跟蛋黄酥类似，先用一层豆沙将咸蛋黄包裹，再包裹进面皮中。

而这三种月饼最后一步，就是刷上蛋黄液，放入烤箱了。

第四种冰皮月饼开始有些不同，全名应该叫做冰皮流心月饼。

冰皮需要用到糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、牛奶，白糖和植物油，揉成面团后备用。

馅料分为两部分，一部分是流心，系统提供的是蓝莓味的，细腻光滑的蓝莓果酱光是闻着就格外诱人。

馅料的外皮也是豆沙馅的，不过这一次的豆沙馅薄薄的，挤入浓郁的蓝莓果酱后捏紧口子，放入白色的外皮中在磨具里稍稍按压成型即可。

做好之后，冰皮月饼是直接放入冰柜中一段时间，程序上短了很多。

他们只需要将月饼做出来，包装这方面，有专门的机器，也是大大节省了时间。

不过因为数量庞大，月饼制作的进度略微缓慢，于是苏柠干脆抽调了两名服务员到厨房打杂，才在速度上，勉强撑住。

今年的中秋节是在九月二十七日，也就是从二十五日当天开始，就可以正式售卖月饼，但三天时间，想要在这么短时间内卖三万份，单单靠堂食的客人，是不可能。

所以只能看外卖。

苏柠确定按照如今的进度，26号之前能搞定三万份月饼礼盒后，就去二楼找了纪明泽，两人在房间里琢磨了一下，还没下楼，她就迫不及待先发了一个微博：

【为了迎接中秋佳节，梦想餐厅的外卖小程序上新‘月饼礼盒’预售，原价800，需先付定金200元，25号零点付全款；不限地域，只要快递可以送，就可以到。‘月饼礼盒’预售一共三万份，每人限购两份，先到先得；注意：本产品是食物，因此一旦预定，不接受退换，请考虑清楚！[图片]】

微博附带一张小程序二维码，发完，苏柠再打开小程序查看，就见小程序设定的三万份月饼礼盒预售，在迅速减少。

苏柠的微博下，一片欢庆：【我的妈呀！瞧瞧我看见了什么？！不限地域？我去了！】

【哈哈哈，只要我微博刷得勤，总能看见好东西！】

【啊啊啊啊！梦想餐厅的月饼礼盒！不说了，我来了！】

【买完回来，我发现餐厅居然包邮？】

【卧槽，这个小程序好多步骤啊，居然一直问我是不是确定要购买，能不能保证不会退款，可以接受不退定金吗？收到和图片一样的实物会不会因为其他因素退货？简直是购买的四连问，这要是别的东西，我都不想购买了！】

【哈哈哈，反正我都点了通过，肯定是不退的，梦想餐厅出品，吃过一次就知道，真的绝了！】

【两份！要不是口袋里钱不够，真的还想买……】

【感觉好便宜，只要两百块！】

【清醒点，明明是八百，还有准备六百的尾款呢！哎，我是买不起的，就看看吧……】

眼看着数量一点点减少，系统有些艰难的控诉：【……店长，您这是钻空子！】

居然用这个方法！

三万份要在短短三天卖完，还得到达客人手上，价格还这么贵，八百元一份，真的等二十五号开售，谁也不知道结局怎么样。

时间太短了，餐厅也从未做过如此庞大的售卖活动，网络粉丝不等于实际购买力，不安全。

但现在变成预售就不一样了，定金付了，还不退，还提前预热，三万份估计二十五号就可以彻底搞定，再留下两天时间等待物流，绝对可以在中秋节过完之前，到达客户手中。

就算一部分偏远地区的，餐厅之后还可以继续售卖，三万份肯定是没问题的，唯一的问题是店长这个方法，相当于直接走了外包。

系统也没想到阻止了某宝，还能这样玩。

苏柠无辜的眨巴眼：“我明明是按规矩做任务！你看你说不能在某宝，我就没有；25号之前不能卖月饼礼盒，我也没卖过去，但提前预热一下，是可以吧？而且你觉得三万份，目前餐厅外卖员送的完这三万份嘛？”

系统是很厉害，但送餐员数量还是略少，应付一个a市是可以的，毕竟车子这种交通工具都出现了。

但要说三天三万份，那是很困难了，基本不可能完成任务，要说梦想餐厅的食客购买，其实也说不准。

网络上那是基数大，喜欢梦想餐厅的人会拉着亲戚朋友的号过来买，哪怕一份月饼八百元，这个远远超过市价的价格。

可餐厅里很多人其实都是隔三差五打个牙祭，要说一定拿八百出来买一个月饼礼盒，也太难了。

所以只能出此下策，搞个预售出来！

至少系统说过的要求都没触碰，一切都是在规则内的，系统说不让在25号之前卖月饼礼盒，现在客人们给了钱，但没收到货，等于没卖。

嗯，没毛病。

系统也是一阵沉默，显然好像没有发现问题，于是道：【那店长加油！】

苏柠悄咪咪松了口气，她就怕系统不让用小程序远距离售卖，那就完犊子了。

搞定系统，她赶紧下楼加紧制作月饼。

三万份会用快递装，也是完成任务的基础，但若是能多做一点，也能多卖一点，也更加安全。

她挺怕那些买了又退货的人。

虽然在购买之前，已经让纪明泽在小程序上多加了一些步骤，筛选购买者，但一切没落地之前，谁都可能非常强硬的退货。

*

时间就在这样忙碌中度过。

忙碌会让人忘却一切，满心满眼只有眼前的东西，苏柠带着梦想餐厅所有在厨房工作的店员，从早上起来，到晚上关门之后，都在忙碌。

等她十点多休息了，机器人服务员还会主动的继续做月饼。

就这样日以继夜中，月饼越来越多，进度越来越大，反而更加想让人尽快完成，好安下心。

因此当苏柠被乔尔拉出厨房，看见餐桌上出现的蛋糕时，还有些懵：“谁生日啊？乔尔吗？”

乔尔无奈的拍了拍她的脑袋：“生日快乐！店长~”

苏柠惊讶的瞪大眸子：“现在几月几日？”

都到她生日了？！

这阵子忙得晕头转向，居然一点不记得了。

“九月二十三，你的阳历生日。”陆定安道：“店长，生日快乐。”

说着乔尔、陆定安以及孟言轻，甚至包括纪明泽，都送上了一个小礼物盒。